|
|
|
Çilek Soslu Kakaolu Kek |
 |
KERİ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.07.2009
Mesajlar: 38
|
Kısa URL: https://ml.md/lc37977
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2009
2,348 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
4 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı pudraşekeri
150 gram margarin
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket (80 gram) çikolata
Yarım kg çilek
1 su bardağı tozşeker
Yumurtaları, kakao ve pudraşekerini iyice çırpın. Erittiğiniz margarini, sütü ve vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Bu karışımdan bir bardak alarak daha sonra kullanılmak üzere bir kenara ayırın. Kalan karışıma kabartma tozunu, unu, cevizi, küçük şekilde kırdığınız çikolatayı ekleyerek karıştırın. 25 cm'lik kare kalıbı yağlı kağıtla kaplayın. Hamuru kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 55 dakika pişirin. Keki fırından çıkardığınızda, kenara ayırdığınız karışımı üzerine döküp soğumaya bırakın. Bu arada çilekleri püre haline getirin. Şekerle bir taşım kaynatarak soğutun. Keki, çilekli sosla, arzuya göre çilekli dondurmayla servis yapın.
|
Çilek Soslu Kakaolu Kek |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc70261
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2011
2,021 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
6 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı sıvı yag
3 kahve fincanı süt
9 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşıgı kakao
1 paket vanilya
2 su bardagı çilek suyu (üzerine)
Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri mikserle 10 dakika çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra yağı ekleyip karıştırın. Kakao haricinde bütün malzemeyi ekleyip tekrar mikserle çırpın. Kek kalıbını hafifçe yağlayın ve unlayın. Hazırladığınız kek karışımının yarısını kalıba dökün. Kalan karışıma kakaoyu ekleyip karıştırın. Kakaolu karışımı da kalıptakı karışımın üzerine döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edin. Fırından çıkartıp ılınması için beklettikten sonra üzerine çilek suyunu gezdirip servis yapın.
|
|
Çilek Soslu Kakaolu Kek Tarifleri Kek Tarifleri
|
|
