|
|
Çikolatalı Milföy |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc159520
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2021
522 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım su bardağı Çotanak Fındık Yağı
15 adet arpacık soğan
2 adet havuç
3 adet kırmızı biber
1 kg taze mantar
2 adet kabak
10 adet kiraz domates
4 diş sarımsak
2 adet kesme şeker
Tuz
Kekik
Üzerine:
Yarım demet maydanoz
Çotanak Fındık Yağı'nda, ayıklanmış arpacık soğanları ve halka şeklinde doğranmış havuçları pembeleşene kadar kavurun. ince kıyılmış kırmızı biberleri ilave edin. Mantarları, küp doğranmış kabakları ve tuzu katın. Sebzeler suyunu çekene kadar pişirin. Kiraz domates, ince kıyılmış sarımsak, kesme şeker ve kekik ilave edip 1-2 defa çevirdikten sonra ocağın altını kapatın. Mantar soteyi servis tabağına alın. Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyip, sıcak olarak servis yapın.
|
Çikolatalı Milföy |
 |
bıdık bey
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.08.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc152822
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2020
428 defa indirildi / yazdırıldı
|
5-6 adet milföy hamuru
Çikolata kreması
1 yumurta sarısı
Milföyler bir süre çözüldükten sonra merdaneyle hafifçe açarak biraz büyütün.
Ardından milföyü dörde veya iyiye bölüp içine çikolata sürüp katlayın.
Yağlı tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede ısıttığınız fırına atın.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
|
Çikolatalı Milföy Tatlısı |
 |
develi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Kayseri |
Kısa URL: https://ml.md/lc103095
Gönderme Tarihi: 20.Kas.2014
1,814 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 adet milföy hamuru
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yumurta
200 gram bitter çikolata
Öncelikle bir kabın içinde yumurta, rendelenmiş çikolata, süt, şeker ve vanilyayı iyice karıştırın. Milföy hamur karelerinin ortasına koyup sarın ve tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. İstenirse fırından çıkınca üzerine erimiş çikolatayla çizgiler yapın.
|
Çikolatalı Milföy Tatlısı |
 |
güliz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2013
Mesajlar: 42
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc93311
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2013
2,720 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 adet milföy hamuru
100 gram kakaolu bisküvi
1 yumurta
1 çay bardağı fındık
Tereyağı, reçel
Milföy hamurlarını dipfrizden çıkartıp oda sıcaklığına getirin. Yumuşamış olan kare hamuru verev şeklinde kesip geniş kenarlı üçgenler yapın. ufalanmış bisküviyi yumurta ve tereyağıyla ezin. İçine fındıkları ilave edip hamurun içine yerleştirip rulo şeklinde katlayın. Ay şekli verip fırın tepsisine dizin. Üzerine isteyen yumurta sarısı sürebilir ama sürmeden de kızarıyor bilginize. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın.
|
Çikolalatalı Milföy |
 |
Siyah Lale
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.07.2007
Mesajlar: 24
|
Kısa URL: https://ml.md/lc74205
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2012
2,012 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet milföy hamuru
3 paket bitter çikolata
1/2 çay kaşığı antepfıstığı
Milföy hamurunun ortasına çikolatayı koyun ve onun üzerine antepfıstığı ilave edin. Rulo yapın. Fırında 15-20 dakika pişirin.
|
Çikolatalı Milföy |
 |
iz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.03.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc65414
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2011
2,149 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet milföy hamuru
1.5 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
3.5 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1/2 su bardağı badem
2 paket bitter çikolata
1 çorba kaşığı margarin
Milföy hamurlarının kenarlarını iki santim içe doğru kıvırın. Orta kısmına çatalla delikler açın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Süte; un, yumurta ve şekeri ekleyip karıştırarak pişirin. Ilınınca kremayı ilave edin. Diğer yanda bademleri haşlayıp kabuklarını soyun ve tavada pembeleştirin. Çikolataları margarinle benmari usulü eritin. Milföyler ılınınca üzerine çikolatalı sosu sürün ve bademleri serpin, Üzerine muhallebiyi döküp buzdolabında dinlendirin. Üzerini dilediğiniz meyveyle süsleyip servis yapın.
|
Çikolatalı Milföy |
 |
sultaniye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.06.2011
Mesajlar: 64
|
Kısa URL: https://ml.md/lc64927
Gönderme Tarihi: 25.Haz.2011
1,971 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet milföy hamuru
2 paket (80 gr.'lık) bitter çikolata
1 adet yumurtanın sarısı
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bekleterek yumuşatın. Bir parça milföy hamurunun uç kısmına iki parça çikolata koyun. Daha sonra rulo şeklinde sarın. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
|
Çikolatalı Milföy |
 |
haşmet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.08.2010
Mesajlar: 47
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc55155
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2010
3,273 defa indirildi / yazdırıldı
|
Emine Beder
8 adet milföy hamuru
1 paket bitter çikolata (85 g)
pudra şekeri
Milföy hamurlarını çözdürüp üçgen katlayın. Karşılıklı iki köşesini yarım parmak eninde üçgen kesin. (Diğer iki köşe kesilmeden 1 cm bir pay bırakın.) Üçgen milföyü açın orta kısmını bir bitter çikolata parçası koyup önce içteki köşeleri sonra dıştaki köşeleri kapatın. Isıtılmış 190° ısılı fırında milföylerin altı üstü kızarana dek pişirin. Fırından alır almaz üzerine bolca pudra şekeri eleyin.
ML® Çıtır Burgu için tıklayın
ML® Çıtır Burgu (görsel)
|
Çikolatalı Milföy |
 |
tango&deniz
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.02.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc21366
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2008
2,507 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet milföy hamuru,
90 gr. bitter çikolata,
1 su bardağı krema,
1 çorba kaşığı tozşeker,
1 paket vanilya,
1 çorba kaşığı krema,
yarım su bardağı kakao.
Süslemek için:
Çilek
Milföy hamurlarını yağlanmış fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafifçe kızarana dek pişirin. Bu arada kremasını hazırlayın. Bunun için bitter çikolata ve kremayı benmari usulü eritin. Tozşekeri de ekleyip, karıştırın. Kremayı buzdolabında soğutun. Buzdolabından alınca da vanilyayı katın. Fırından aldığınız mil-föyleri ikiye ayırın. Bir katının üzerine kremayı yayın. Üzerine kakaoyu ekleyin. İkinci milföyü kapatın. En üste de bolca kakao ekleyin. Diğer milföyleri de böyle hazırlayın. Çilekle süsleyip servis yapın.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 14.01.2022
|
|
