|
|
Çikolatalı İncir Tatlısı |
 |
feriha
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.09.2011
Mesajlar: 45
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc68035
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2011
2,398 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr kuru incir
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz içi
1 paket bitter çikolata
Öncelikle incirleri yıkayıp geniş bir tencereye dizin. Üzerine bir su bardağı toz şekeri ve 2 su bardağı suyu ilave edin. Daha sonra orta hararetli ateşte 15 dk kadar pişirin. Pişince incirleri şerbetin içinden süzgeç yardımıyla çıkarın ve kenarlarından kesip, içlerine yarım cevizleri yerleştirin. Bu arada bitter çikolatayı benmari usulü eritin.İncirleri servis tabağına aldıktan sonra üzerine eritilmiş bitter çikolatayı gezdirin. Çikolatalar donduktan sonra üzerini krem şanti ve dövülmüş ceviz içiyle süsleyip servis yapın.
|
Çikolatalı İncir |
 |
tango&deniz
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.02.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc21374
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2008
2,106 defa indirildi / yazdırıldı
|
10-15 adet kuru incir,
50 gr. ceviz içi,
1 çorba kaşığı margarin,
2 su bardağı tozşeker,
3 su bardağı su,
200 gr. bitter çikolata
İincirleri, yıkayıp alt kısımlarından bıçakla biraz delin. Cevizleri ince kıyıp incirlerin içine doldurun.
Bu arada 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu ocakta kaynatıp şerbet yapın. Şerbeti sıcak sıcak incirlerin üzerine dökün. Bir gece bekletin.
Ertesi gün bitter çikolatayı eritip, ocaktan alın ve içine margarini koyup karıştırın.
Bunu incirlerin üzerine dökün. İncirleri önce bir yağlı kağıt üzerine dizin.
Çikolata sosunu üzerine gezdirin. Donmasını bekleyip servis yapın.
|
Çikolatalı İncir Tatlısı |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc162951
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2022
295 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gram kuru incir
1,5 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yarım ceviz içi
1 paket bitter çikolata
Yarım paket sütlü çikolata
İncirleri yıkayıp yayvan bir tencereye dizin. Üzerine tozşekeri ve suyu gezdirin. Orta hararetli ateşte 15 dakika pişirin. şerbette haşladığınız incirleri şerbetin icinden suzgecle alın. İncirleri kenarlarından kesip, cevizleri iclerine yerleştirin. İncirleri servis tabağına dizin. Bu arada bitter cikolatayı ve sutlu cikolatayı ayrı kaplarda benmari usulu eritin. İncirlerin uzerine once erimiş bitter cikolatayı daha sonra sutlu cikolatayı gezdirin. Çikolatalar donduktan sonra servis yapın.
|
|
