|
|
|
Çikolalalı Cevizli Bar |
 |
tango&deniz
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.02.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc21380
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2008
2,848 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı ince kıyılmış badem,
1 su bardağı ince kıyılmış ceviz,
10 adet kuru kayısı,
5 adet kuru incir,
2 çorba kaşığı kakao,
2 çorba kaşığı un,
yarım çay kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı toz karanfil,
yarım su bardağı tozşeker,
2 çorba kaşığı bal,
yarım su bardağı su,
90 gr. bitter çikolata
Fırını, 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisine aliminyum folyo serin. Ceviz ve bademleri küçük bir tepsiye yayın. Fırında 5 dakika tutun.
Fırından alıp küçük küçük doğradığınız kayısı ve incirlere ilave edin. Kakao, un, tarçın ve karanfili de ekleyin. Şeker, bal ve suyu küçük bir tavada karıştırın. Şeker eriyene dek kısık ateşte pişirin. Şeker eridikten sonra da orta ataşte 10 dakika pişirin. Ocaktan alın. Meyveli karışımın üzerine yavaş yavaş dökün. Tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Önceden hazırladığınız fırın kabına hamuru kaşık yardımıyla bastırarak yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik firmda 20-30 dakika pişirin. Fırından aldığınız keki soğumaya bırakın. Sonra altındaki folyoyu çıkarın. Kestin bıçak yardımıyla boydan 8'e, enden 4'e kesin. Büyük bir tepsiyi folyo ile kaplayın.
Çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan aldığınız çikolatayı karıştırarak soğutun. Her bir barı çikolataya daldırın.
Çatal üzerine alın. Fazla çikolataları aktıktan sonra folyonun üzerine koyup dondurun.
|
Çikolatalı Cevizli Bar |
 |
aysesurelsan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.08.2007
Mesajlar: 30
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17272
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2007
2,496 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı un,
3 adet yumurta,
3/4 su bardağı şeker,
yarım paket margarin,
250 gram incir,
3/4 su bardağı ceviz,
2/3 su bardağı kırılmış çikolata,
1 cay kaşığı vanilya
Unu ve şekeri bir kaba aktarın. Küçük parçalar halindeki margarini 1 adet yumurtayla karıştırın. Unlu karışımla birlikte yoğurun. Hamuru önceden yağlanmış 33x22 cm. ebatındaki bir kalıba koyun. 15 dakika kadar pişirin. Kıyılmış incir, çikolata ve cevizi hamurun üzerine yayın.
Kalan yumurtaları çırpın. Yarım su bardağı şeker, şurup ve vanilya ile karıştırın. İncirli karışımın üzerine dökün. 200 dereceli fırına sürüp 20-30 dakika kadar daha pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 32 adet dilimlere ayırın. Servis yapın.
|
|
Çikolatalı Cevizli Bar Tarifleri Bonbon Tarifleri
|
|
