|
|
Çikolata Topları |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc176824
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2024
176 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
200 gram sütlü çikolata
1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı: hindistancevizi, kakao veya toz şeker için)
Renkli şekerlemeler, kakao veya hindistancevizi (süslemek için)
Bir tencereye su eklenir ve orta ateşte kaynatılır. Üzerine bir cam kase yerleştirilir, kaynamakta olan suyun içine değmeyecek şekilde koyulur.
Cam kaseye sütlü çikolata konulur ve erimesi beklenir. Arada bir karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
Eridikten sonra kaseden alınır ve içine ceviz içi eklenir. Karışım homojen bir şekilde karıştırılır.
Karışımdan küçük parçalar alarak avuç içinde yuvarlanır ve toplar haline getirilir.
Hazırlanan toplar renkli şekerlemelere veya hindistancevizine bulanır.
Hazırlanan çikolatalı ceviz topları bir tepsiye yerleştirilir ve buzdolabında 1-2 saat kadar soğutulur.
|
Çikolata Topları |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc175201
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2023
224 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram sütlü veya bitter çikolata (isteğe bağlı olarak)
1/2 su bardağı krema
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özütü
Hindistancevizi rendesi veya kakao tozu (topları kaplamak için)
Öncelikle bir tencereye krema ve tereyağını ekleyin. Orta ateşte ısıtın ve kaynama noktasına gelene kadar karıştırın.
Kaynama noktasına geldikten sonra tencereyi ocaktan alın ve içine çikolataları ekleyin. Çikolataların krema ile iyice karışması için birkaç dakika bekleyin.
Çikolatalar tamamen eridiğinde vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı birkaç dakika soğumaya bırakın.
Karışım soğuduktan sonra çikolata karışımından küçük toplar yapın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Elde ettiğiniz çikolata toplarını hindistancevizi rendesi veya kakao tozu gibi istediğiniz bir malzeme ile kaplayın.
Hazırladığınız çikolata toplarını bir tepsiye yerleştirin ve buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar soğutun, böylece toplar sertleşecek ve şekillerini koruyacaklar.
Ardından dolaptan alıp çikolata toplarını servis edebilirsiniz.
|
Çikolatalı Toplar |
 |
behruz
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.05.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc150899
Gönderme Tarihi: 31.May.2020
511 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1 çay bardağı (80 gr) eritilmiş tereyağı
Yarım kahve fincanı (30 gr) tozşeker
90 gr bitter çikolata
1 çay bardağı ince çekilmiş (40 gr) fındık
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı kakao
Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Tozşeker ilave edip bir kâsede iyice çırpın. Çikolatayı ufalayıp benmari usulü eritin. Tereyağlı karışıma ilave edip karıştırın. Fındık ve yumurta sarısı ekleyip katılaşıncaya kadar buzlukta bekletin. Ellerinizi kakaoya bulayın. Karışımdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Küçük kağıt kalıplara yerleştirip buzdolabında 15 dakika bekletin ve servis yapın.
|
Çikolata Topları |
 |
alemin kralı
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.03.2020
Mesajlar: 23
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc150834
Gönderme Tarihi: 28.May.2020
390 defa indirildi / yazdırıldı
|
Öncelikle kremayı ısıtın, içine dilimlemiş olduğunuz çikolataları ekleyin. Çikolatalar eriyene kadar bekleyin. Çikolatalar eriyince tereyağını da katın.
Karışımı, kıvama gelene kadar karıştırın. Yalnız çok sıvı olmamasına dikkat edin. İyice karıştırılan sosun üstünü kapatıp soğuması için buzdolabına kaldırın, katılaşmasını bekleyin.
Katılaşan çikolata formundan küçük parçalar alıp yuvarlayın.
Bu çikolata toplarını, isterseniz file badem içinde yuvarlatın, isterseniz hindistancevizi içinde. Bütün toplar bitince tekrar soğuması için buzdolabına kaldırın.
|
Çikolata Topları |
 |
ülke
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.05.2020
Mesajlar: 22
Şehir: Sakarya |
Kısa URL: https://ml.md/lc150701
Gönderme Tarihi: 22.May.2020
482 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sozcu.com.tr
1 paket Petibör yada bebe bisküvisi
2 yemek kaşığı kakao
2 paket bitter çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
Havuç rendesi
Hindistancevizi
Yarım çay bardağı soğuk süt
Fındık veya ceviz içi
Benmaride çikolataları erittikten sonra içine tereyağı ve kakaoyu ekliyoruz.
Bisküvileri kırıp çikolatalı harç ve diğer malzemeler ile birlikte güzelce iç içe geçmeleri için karıştırıyoruz. Eğer çok katı olursa soğuk sütten biraz daha ekleyebilirsiniz. Daha sonra hazırladığınız toplarınızı kakao ya da hindistancevizine bulayıp servis edebilirsiniz.
|
Çikolata Topları |
 |
Çağruşenbih
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2019
Mesajlar: 20
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc143410
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2019
960 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 küçük paket pötibör bisküvi
125 gram tereyağı
90 gram sütlü çikolata
Yarım su bardağı kavrulmuş file badem
4 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı süt
3 tatlı kaşığı kakao
1 su bardağı rendelenmiş hindistancevizi
Tereyağını bir tencereye alın ve üzerindeki köpükleri ayırarak kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapatıp çikolatayı ufak parçalara bölerek içine ekleyin. Toz şekeri de bu anda ekleyin. Çikolata ve toz şeker eriyene kadar karıştırın ve ardından karışımı soğumaya bırakın.
Ayrı bir kabın içine bisküvileri kırın ve içine süt, kakao, kavrulmuş file badem ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız çikolatalı karışımı bisküvili karışımın içine az az dökün. Hamurunuz hazır.
Çikolatalı hamurunuzu minik toplar haline getirerek rendelenmiş Hindistan cevizine batırın ve servis edin.
|
Çikolata Topları |
 |
buzz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.07.2016
Mesajlar: 47
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc140224
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2019
1,219 defa indirildi / yazdırıldı
|
Haliç Üniversitesi
Yer fıstığı ezmesi 1 yemek kaşığı
Ceviz 4 adet
Kuru üzüm 10 adet
Kakao 1 yemek kaşığı
Yulaf ezmesi 4 yemek kaşığı
Hindistancevizi 5 yemek kaşığı
Yulaf ezmesini blendardan un haline gelinceye kadar çekiniz.
Yer fıstığı ezmesini un haline getiriğiniz yulaf ezmesinin içine koyunuz ve karıştırınız.
Cevizleri, kuru üzümleri ve kakaoyu ekleyiniz ve karıştırınız.
Daha sonra elinizle top haline getirdiğiniz toplarınızın dışını hindistancevizi ile kaplıyoruz.
Derin dondurucuda 30 dakika veya buzdolabında 2 saat bekletiniz. Servise hazır hale getiriniz.
|
Çikolata Topları |
 |
seb-i yelda
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2013
Mesajlar: 40
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc128485
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2017
865 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
200 gr kakaolu kek
100 gr bitter çikolata
Ufalanmış bisküvi
50 gr iri kırılmış Antep fıstığı
20 gr iri kırılmış tarçınlı akide şekeri
Kakao
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ilındıktan sonra kakaolu kek parçaları, Antep fıstığı ve kırılmış akide şekerini ekleyip iyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ufalanmış bisküvi veya kakaoya bulayın. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Servis yapın.
|
Çikolata Topları |
 |
kır çiçeğim
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.09.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc128360
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2017
837 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1.5 su bardağı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
Yarım çay bardağı parça çikolata
Yulafı mutfak robotundan geçirip geniş bir karıştırma kabına alın. Hindistan cevizi ve sürülebilir çikolatayı ilave edip hafif yoğurun. Parça çikolatayı ilave edip karıştırın. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın. çikolata toplarını yağlı kağıt serili bir kaba dizin. Buzdolabında iki saat kadar dinlendirip soğuk servis yapın.
|
Çikolata Topları |
 |
OSMANLI
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.03.2006
Mesajlar: 56
Şehir: Bilecik |
Kısa URL: https://ml.md/lc3524
Gönderme Tarihi: 07.May.2006
2,932 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket hazır kakaolu kek
Yarım paket bisküvi
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz şeker
1 avuç damla çikolata
2 yemek kaşığı margarin
1 paket kakaolu keki ve yarım paket bisküviyi un haline gelene kadar ufalayın. Margarini, pudra şekerini, toz şekerini de ilave edince yarım su bardağı sütle yoğurun. Kulak memesi kıvamına geldiğinde damla çikolataları da ekleyerek son 1 kez daha yoğurun. Fındık büyüklüğünde koparıp hindistan cevizi veya pasta süslemeleri üzerinde yuvarlayın.
|
|
