1 su bardağı demli çay
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı pirinç unu
Pirincin üzerine 2 su bardağı su konur ve şeklini kaybedene kadar haşlanır. Üzerine demli çay, süt, pirinç unu ve şeker ilave edilir, orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır, soğuyunca servis yapılır.
|
