Kısa URL: https://ml.md/lc135334
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2018
816 defa indirildi / yazdırıldı
1 litre süt
2 bardak toz şeker
1 kahve fincanı pirinç unu
2 kahve fincanı buğday nişastası
1 tutam tuz
1 paket vanilya
½ kaşık tereyağı
1 su bardağı çam fıstığı (robottan geçirin)
1 lt. sütten 1 bardak alıp bir kaseye dökelim. İçine nişastayı ve pirinç ununu koyup karıştıralım. Tencerenin içine kalan sütü ve şekeri döküp ocakta tel çırpıcıyla karıştırarak pişirelim. Süt ısınmaya başlayınca nişastalı karışımı içine dökelim ve karıştıralım. Muhallebimiz koyulaşmaya başladığında, içine 1 bardak çam fıstığını, vanilyayı, yarım kaşık yereyağını bir tutam tuzumuzu (1/2 çay kaşığı) katalım. Muhallebimiz hazır olunca kaselere veya uzun porselen tabağa döküp, üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servise hazırlayalım.
Kısa URL: https://ml.md/lc63736
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2011
3,040 defa indirildi / yazdırıldı
THY Skylife
1 süt
200 g toz şeker,
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
30 g kavrulmuş çam fıstığı
10 g Hindistancevizi
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tüm malzemeler tencerede soğuk sütle beraber karıştırılır. Daha sonra ocağa alınıp devamlı karıştırarak pişirilir. Kaynamayı başlayınca ocaktan alınarak kâselere doldurulup soğutulur.
