|
|
Budapeşte |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc170381
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2023
266 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Yumurta 4 Adet
Toz Şeker 1 Su Bardağı
Fındık 1 Su Bardağı
Un 1 Su Bardağı
Vanilya 1 Paket
Vanilinli Pasta Kreması 1 Paket
Portakal 1 Adet
Pudra Şekeri 1 Yemek Kaşığı
Yumurta aklarını iyice çırpın. Yumurta akları köpük şeklini alınca, azar azar şekeri ilave edin ve çırpmaya devam edin. İnce öğütülmüş fındığı, unu ve vanilya şekerini yumurta-şeker karışımına ekleyin.
Hamuru tepsiye şeritler halinde yayın. Bunu yapmak için bir yağlı kağıda huni şeklini verip, hamuru içine koyun. Huninin ucunu kesip, hamuru şeritler halinde yayın. 20 dakika, 175 derecede pişirin.
Fırından çıkarıp, üstünü bir tepsiyle kapatıp, soğumasını bekleyin. Kremayı çırpın ve pişen hamurun üstüne yayıp, hamuru rulo yapın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Üstüne pudra şekeri serpin ve dilim portakal ekleyin (istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz).
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 22.01.2026
|
Budapeşte Pastası |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3325
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180087
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2024
250 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
Krema için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı dilimlenmiş muz veya çilek
Üzeri için:
Pudra şekeri
Yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Üzerine un, vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve 180°C'de yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Krem şantiyi soğuk sütle çırpın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Fırından çıkardığınız keki yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde sarın ve ılımaya bırakın.
Keki açın ve kremayı üzerine yayın. Dilimlenmiş muz veya çileği kremanın üzerine yerleştirin.
Keki tekrar rulo haline getirin ve üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.
|
|
