|
|
Brüksel Lahanalı Domates Çorbası |
 |
dodo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.01.2015
Mesajlar: 41
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc141311
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2019
637 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 büyük boy domates
4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
15 gram tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
4-5 parça Brüksel lahanası
4-5 dal taze nane
Tuz
Karabiber
Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin. Unu tereyağında kavurun. Salçayı ve rendelediğiniz domatesleri ekleyip 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin. Brüksel lahanalarını dörde bölüp ayrı bir tencerede kavurup domateslerin olduğu tencereye ekleyin. Üzerine sütü ve suyu ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Nane yaprağıyla süsleyerek servis yapın.
|
|
