Brokolileri çiçeklerine ayırıp tuzlu suda haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp çatalla ezin.
Biraz soğuduktan sonra mısır, tereyağı, limon suyu, sarımsak, yoğurt ve tuzla karıştırıp servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc142560
Gönderme Tarihi: 08.May.2019
508 defa indirildi / yazdırıldı
400 gram brokoli
4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber
Brokolileri yıkadıktan sonra 3 parçaya ayırın. Biraz tuz eklediğiniz suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan brokolileri süzün ve soğuk sudan geçirin. Blender'a yoğurt, mayonez, brokoli ve sarımsakları alarak çırpın. Üzerine bir miktar tuz ve karabiber ekleyin, tekrar karıştırın. Hazırladığınız ezmeyi servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.
