Bademlerin ince iç kabuklarını çıkarmak için kısa süre sıcak suda tutulur. Sonra çekerek soyulur. Robota bütün malzeme konur, bulamaçtan biraz katı bir kıvam olarak çekilir. Sonra karışımdan arzu edilen büyüklüklükte toplar yapılır. Hindistancevizinin içinde yuvarlanır ve ikram tabağına dizilir.
