1. Ayvaları, havucu ve kerevizi küpler halinde kesin.
2. Soğanı piyazlık doğrayın ve yağda soteleyin ardından doğradığınız bütün malzemeyi ekleyin, limonları sıkı; 2 bardak suyu ekleyin.
3. Taze kekikleri yerleştirin, tuz ve karabiberini atıp kısık ateşte 45 dakika pişirin.
4. Soğutup servis edin.
