|
|
|
Armutlu Puding |
 |
yiğit bulan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.11.2016
Mesajlar: 621
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc122061
Gönderme Tarihi: 27.Arl.2016
1,658 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket Pakmaya Kahveli Puding
2,5 su bardağı süt
2 adet armut
1 çay kaşığı safran
1 kahve fincanı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
Üzeri için:
1 paket Pakmaya Çikolatalı Sos
2 su bardağı süt
1 küçük kase iri çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı tereyağı
Armutların kabuğunu soyun, boyuna ikiye kesin. Tencereye aktarıp üzerini geçecek kadar suyu, şekeri, safranı ve çubuk tarçını ekleyin.
Armutları haşlayacağınız su kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve 15 dakika haşlayın. Ocaktan alın, suyun içinden çıkarmadan ılınmaya bırakın.
Pakmaya Çikolatalı Sos için 2 su bardağı sütle paketin içindeki tozu tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve birkaç dakika daha kaynatın. Sosunuzu ocaktan alın, arada bir karıştırarak soğutun.
Pakmaya Kahveli Pudingi sütle birlikte tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan alın, arada bir çırparak ılınmaya bırakın.
Ilınan pudingi servis bardaklarına paylaştırın. Üzerine pişirdiğiniz armutları yerleştirin. Tereyağı ile birlikte birkaç dakika kadar kavrulmuş ceviz içi ile süsleyin, çikolatalı sosla tatlandırın. Ilık veya soğuk servis yapın.
|
Armutlu Puding |
|
yiğit bulan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.11.2016
Mesajlar: 621
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc121913
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2016
2,278 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 adet armut (tercihen küçük boy)
1 çay bardağı toz şeker
1 tutam safran
1 çay kaşığı tarçın
1 paket Pakmaya Vanilyalı Puding
3 su bardağı süt (600 ml) (pudingi pişirmek için)
1 paket Pakmaya Çikolatalı Sos
2,5 su bardağı süt (300 ml) (çikolata sosu pişirmek için)
Armutların kabuğunu incecik soyun. Şekeri ve 500 ml suyu tencerede karıştırın. Tarçını ve safranı ekleyin. Karıştırıp orta ateşte kaynamaya bırakın.
Şekerli su 5 dakika kadar kaynayınca armutları içine atın. 15 dakika haşladıktan sonra armutları suyun içinden alın.
Pakmaya Çikolatalı Sosu sütle birlikte tencerede karıştırın. Orta ateşte, sos kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın, sosunuz hazırdır.
Pakmaya Vanilyalı Pudingi tencereye alın, 3 bardak suyu ekleyip karıştırın. Orta ateşte, muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın, servis kaselerine paylaştırın.
Haşlayıp süzmüş olduğunuz armutları pudinglerin ortasına batırın. Çikolata sos ile birlikte servise hazır edin.
|
|
Armutlu Puding Tarifleri Pakmaya Yemek Tarifleri
|
|
