Yumurtaları derin bir karıştırma kabına tek tek kırın.
Yumurtaları mikser yardımıyla, yüksek devirde iyice köpürüp beyaza yakın bir renk alana kadar çırpın.
Oda sıcaklığında beklettiğiniz fıstık ezmesini ayrı bir karıştırma kabına alın.
Fıstık ezmesini azar azar eklediğiniz çırpılmış yumurtalarla birlikte karıştırın. Bu aşamada mikser yerine spatula ya da tahta bir kaşık kullanın.
Hazırladığınız kek karışımını yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Ilınması için bir süre oda ısısında beklettiğiniz keki, dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Not: Yumurtaları elektrikli bir çırpıcı yardımıyla 5-6 dakika kadar çırpın. Fıstık ezmesini kek hazırlığı öncesinde oda ısısında bekletin. Kullandığınız fırın tipine göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir. Bu pratik keki arzuya göre herhangi bir çikolatakreması, ceviz ya da fındık ezmesi kullanarak da hazırlayabilir, damla çikolata ekleyebilirsiniz. Kekin içi hafif ıslak kalacak, tadı brownie'yi anımsatacaktır.
Kısa URL: https://ml.md/lc183180
Gönderme Tarihi: 24.May.2025
8 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet büyük yumurta
300 gram çikolatalı fındık kreması (veya dilediğiniz çikolata ezmesi)
Yumurtaları derin bir kapta 5 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpın.
Fındık kremasını ekleyip spatulayla yavaşça karıştırın.
Karışımı yağlanmış küçük kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra dilimleyip yiyin!
Not: Bu kekin dokusu hafif ıslak ve brownie tadında. Dilerseniz içine ceviz, fındık ya da muz da ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
