|
|
Zeytinyağlı Kayısılı Kereviz |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49495
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2010
3,255 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
6 adet kereviz
24 adet kuru kayısı
Yarım limonun suyu
1 su bardağı portakal suyu
Tuz
2 kahve fincanı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Kerevizleri soyup yumuşak olan içlerini alın ve kararmamaları için limonlu suda bekletin. Kerevizin yapraklarından körpe olanları ayırıp yıkayın ve tencerenin içini kaplayın. Kerevizleri ve ikiye kesilmiş kuru kayısıları tencereye alın. Limon suyu, portakal suyu ve zeytinyağını tencereye ekledikten sonra kereviz ve kayısıların üzerini aşacak kadar su ilave edin. Tuzunu ayarladıktan sonra tencerenin üzerini ıslak yağlı kağıt ile kapatıp 30 dakika ağır ateşte pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
|
|
