2 su bardağı pirinç
1 soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı taze bezelye
3 diş sarımsak
Dereotu, nane
Zeytinyağında soğanı beş dakika kavurun. Üzerine pirinci aktarıp kavurmaya devam edin. Bezelyeyi, sarımsağı koyun. Suyunu ilave edin, bezelye ve pirinç yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine kıyılmış dereotu ile neneyi ekleyin. Demlendirdikten sonra servis tabağına aktarıp sofraya getirin.
|
