|
|
Zeytinyağlı Ahtapot Bacagı Pilakisi |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc170366
Gönderme Tarihi: 18.Şub.2023
113 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Ayçiçek Yağı 1 Çorba Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
Su 3 Su Bardağı
Ahtapot 2 Paket
Havuç 3 Adet
Patates 3 Adet
Limon 1 Adet
Arpacık Soğan 250 Gram
Kapari 1 Çay Bardağı
Ahtapot bacaklarını sirke limon suyu sarımsakla haşla ve soy sonra temiz yıka sonra tencereye yağı koy kuşbaşı doğranmış havuçtan başla sonra soğanı da at suyunu ver kapariyi de at tatlandır sonra havuç pişmesine yakın parizyenle yuvarlatılmış patatesleri at ahtapot bacağını da at kaynasın kapari yoksa bezelye veya taze iç bakla olur patatesle pişenece kaynat tadına ve tuzuna bak ye.
|
|
