|
|
Yoğurtlu Babagannüş (Karataş Adana) |
 |
beyhude sonkan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2018
Mesajlar: 30
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc139244
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2018
2,005 defa indirildi / yazdırıldı
|
Duygu Özcan
1 kg patlıcan
1 kâse yoğurt (isteğe göre süzme yoğurt olabilir)
2-3 diş sarımsak
Tuz
Pul biber
Nane
Patlıcalar közlenir, daha sonra kabukları soyulur.
Patlıcanlar ezilir.
Sarımsaklı yoğurt hazırlanır ve üzerine eklenir.
Nane, pul biber eklenir karıştırılır.
|
|
