|
|
Yoğurt Tatlısı |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171836
Gönderme Tarihi: 04.May.2023
159 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Yarım limon kabuğu
3 çay bardağı un
Şerbet için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
6 damla limon
Bir kapta yumurtaları ve şekeri blendırdan geçirin.
Ardından içine yoğurt ve sıvıyağını da ekleyip karıştırın.
Unu ilave ettikçe karıştırmaya devam etmeyi ihmal etmeyin.
Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırmanız lazım.
Vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini de ekleyin.
Ardından bir küçük yanmaz cam tepsiye yağlı kağıt serip karışımı boşaltın.
180 derecelik fırına koyun.
Ortalama 20 dakika sonra çıkartıp kare dilimlere ayırın.
Küçük bir tencerede şerbeti hazırlayın ve üzerine sıcak sıcak dökün.
Üzerine dilerseniz Hindistancevizi dilerseniz de fındık koyabilirsiniz.
1 saat sonra ikram edin.
|
Yoğurt Tatlısı |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165857
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2022
113 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
3 Çay bardağı un
3 çay bardağı irmik
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon veya portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı un
Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Suyu ve toz şekeri tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin. Altını kısıp, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Diğer malzemeler ekleyip, iyice çırptıktan sonra, yağlanmış kare fırın kabına eşit şekilde yayıp, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra, ılık şerbeti ekleyip, şerbetini daha iyi çekmesi için üzerine tepsi kapatın. Şerbetini çektikten sonra, soğumasını bekleyin ve ardından dilimleyerek servis edin.
|
Yoğurt Tatlısı |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171392
Gönderme Tarihi: 11.Nis.2023
104 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.hurriyet.com.tr
3 adet yumurta
4 kahve fincanı un
4 kahve fincanı yoğurt
3 kahve fincanı irmik
1,5 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı şeker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 adet portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için:
4 su bardağı su
1/4 adet limon suyu
Şerbet için bir tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatın. Şeker eriyip hafif yoğunlaşan şerbetin içine limon suyunu damlatıp bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatın. ve soğumaya bırakın.Yumurtaları, şeker ile birlikte köpürene dek çırpın. Yoğurdu ve zeytinyağı ilave edin. Çırpmaya devam edin.Elenmiş unu, irmiği, kabartma tozunu, portakal kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştırın.Hafifçe yağlanmış ve biraz şeker serpiştirilmiş orta boy borcama hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Ardından hazırlayıp iyice soğuttuğunuz şerbeti, fırından çıkan tepsiyi 2-3 dakika bekletip soğuk şerbetle buluşturun. Tepsinin üzerini örtün. Tatlı şerbetini emdiğinde dilimleyerek servis yapın. Üstüne hindistancevizi serpip servis edin.
|
|
