|
|
|
Yoğurt Soslu Siron |
 |
zennur
Aşçı
Kayıt: 07.04.2014
Mesajlar: 18
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc97191
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2014
1,946 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yufka
100 gram kıyma
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kâse yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Soğanı ince bir şekilde doğrayıp sıvı yağ ile kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiber katıp kavrulduktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakın. Yufkaları iki parçaya ayırın. Bir ucuna kıymalı harcı koyup ince şekilde sarın. Dilimleyip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Yoğurdu çırpın. Fırından çıkan börekleri servis tabağına alıp üzerine yoğurdu dökün. Tereyağı ve kırmızı toz biberi kavurup üzerine döktükten sonra servis edin.
|
|
Yoğurt Soslu Siron Tarifleri Gümüşhane Yemekleri
|
|
