|
|
Turunç Kabuğu Reçeli (Adana) |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164550
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2022
173 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fatma Arslantaş
10 adet turunç kabuğu
3 su bardağı sıcak su
1 kilo şeker
6 su bardağı ılık su
1 adet limon
Turunç kabukları taze bir şekilde rulo halinde iple dikilir ve suda haşlanır.
Kabuklar haşlanırken şerbeti hazırlanır.
Bir kilo şekere altı su bardağı ılık su ve bir tüm limon suyu eklenir ve kaynatılır.
Haşlandıktan sonra ipleri çözülen turunç kabukları şerbete atılır ve iki saate yakın koyulaşıncaya kadar kaynatılır.
Soğuduktan sonra büyük kavanozlarda saklanır.
|
|
