3 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gr kıyma
Tuz
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
Su ve tuzu bir tencerede kaynatın. İnce elekte elenmiş mısır ununu ekleyin. Koyu bir çorba kıvamına gelinceye kadar, karıştırarak pişirin. Diğer tarafta, tereyağında kıymayı kavurun, salçayı ekleyin. Bu karışımı, çorbaya ekleyerek birkaç dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.
|
