4 çorba kaşığı tarhana
2 dilim ekmek
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağ
Tuz
Yağ, salça, sarımsak ve ince kıyılan soğanlar kavrulur.
Tarhana da ilave edilir.
Üzerine su ilave edilip pişirilir.küp küp doğranıp yağda kavrulan ekmekler çorbaya ilave edilip servis yapılır.
|
