|
|
Tavuklu Patlıcanlı Biberli Makarna |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc90356
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2013
1,823 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
2 orta boy patlıcan
2 adet sivri biber
1 adet soğan
1 adet kemiksiz tavuk göğsü
1 çk biber salçası
1 çk sana
bir miktar tuz, kırmızı pul biber, karabiber
bir mikar sıvı yağ
4 adet domates
Öncelikle makarnayı haşlıyoruz. Daha sonra patlıcanları laca soyup küçük küçük küp küp doğruyoruz biberi soğanı, tavuk ğögsünüde aynı şekilde doğruyoruz. Tencereye öncelikle doğradığımız tavuk ğögsünü katıyoruz suyunu çektikten sonra bir kaşık sana ve yarım çay bardağı sıvı yağı katıyoruz daha sonra doğranmış diğer malzemeleri tencereye katıyoruz malzemeler kızardıktan sonra salçayı karıştırıyoruz en son rendelenmiş domates ve baharatları ekleyip pişiriyoruz piştikten sonra haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp servis yapıyoruz
|
|
