|
|
|
Tatlılar İçin Fıstık, Bademin Hazırlaması |
 |
Cenk Nizipli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.12.2007
Mesajlar: 65
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc19899
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2007
2,096 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fıstık ve bademin iç kabuklarını soymak için fıstık veya bademin üzerini örtecek kadar su koyup ateşe bırakılır, bir taşım kaynayınca ateşten alınır, hemen üzerine soğuk su konarak kabukları soyulur. Sonra kıyılarak veya makinadan geçirilerek istenilen hamur tatlılarında, kremalarda v.s. yerlerde kullanılır.
|
|
Tatlılar İçin Fıstık, Bademin Hazırlaması Tarifleri Aşçılığın Püf Noktaları
|
|
