|
|
Taşfırında Sardalye (Çanakkale) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc48178
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2010
1,958 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çanakkkale Valiliği
½ kg sardalye temizlendikten sonra kiremit üzerine unlanarak yerleştirilir. (istenirse tepside de olur). Üzerine ince kesilmiş limon ve tuz ilave edilerek taş fırında (karafırın) da pişirilir ve yeşil salata ile birlikte yenir.
|
|
