Kısa URL: https://ml.md/lc96060
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2014
1,827 defa indirildi / yazdırıldı
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
4 dilim bayat ekmek içi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
3 diş sarımsak
1 kahve fincanı limon suyu
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3-4 dal maydanoz
4 adet içi kırmızı biberli dolmuş yeşil zeytin
Ekmek içini robotta iyice çekin ya da elinizle iyice ovalayın.
Bütün malzemeleri koyu bir kıvama gelinceye kadar çatal ile iyice karıştırın.
Servis tabağına alın.
Tabağa eşit kalınlıkta düzgün bir yüzey olacak şekilde yayın.
Maydanoz yapraklarını serpiştirin, acı severseniz kırmızı pul biber de serpebilirsiniz.
Zeytinleri ikiye bölüp çiçek şekli verin ve taratoru süsleyin.
Kısa URL: https://ml.md/lc143999
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2019
716 defa indirildi / yazdırıldı
2-3 dilim bayat ekmek içini
Ceviz
Zeytinyağı
Süzme yoğurt
Limon suyu
Sarımsak
Tuz
Süslemek için dereotu
Ekmek içini blenderdan geçirin. Ekmekleri iyice ufaltın. Ceviz, zeytinyağı, süzme yoğurt, limon suyu, sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın. Üzerini dereotuyla süsleyebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc157022
Gönderme Tarihi: 03.Nis.2021
207 defa indirildi / yazdırıldı
1 kahve fincanı tahin
250 gr. iç ceviz
2 kahve fincani limon suyu
2 orta baş sarmısak
2 demet maydanoz
Tuz
Ceviz, sarmısaklar ve tuz beraber dövülür. Servis tabağına alınarak tahin, limon suyu ve ince kıyılmış maydanozlarla iyice karıştırılıp servis yapılır.
