Yarım paket Nuh’un Ankara burgu makarna
500 gr sultani bezelye, 2 dakika haşlanmış ve soğutulmuş
1 adet kırmızı dolmalık biber, jülyen doğranmış
1 diş sarımsak, ezilmiş
200 gr krema
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Bir tavada biber ve sarımsağı zeytin yağıyla soteliyoruz.
Bir yandan başka bir tencerede makarnamızı haşlayıp süzüyoruz.
Bezelye ile birlikte sotelediğimiz biber ve sarımsağa ilave ediyoruz.
Kremayı da karışıma ekledikten sonra iyice bütünleşene kadar karıştırıyoruz.
Tuz ve karabiber ekledikten sonra, sunuma hazır.
|
