|
|
|
Sevgi Çöreği |
 |
Şehriye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.05.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Kırklareli |
Kısa URL: https://ml.md/lc4693
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2006
2,165 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
HAMUR IÇIN
2 Kahve Fincani Margarin
1 Yumurta
Tuz
IÇ MALZEME
2 Havuç
2 Kereviz
Tuz , Karabiber
400 gr Brokoli
2 Yumurta
6 Kiraz Domates
350 gr Süt Kremasi
Rendelenmis Limon Kabugu
3 Kahve Fincan Rendelenmis Kasar Peyniri
YAPILIŞ TARİFİ
Hamur malzemelerini büyük bir kasede karistirip pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yogurun. Hamuru bir alüminyum folyoya sarip 1 saat buzdolabinda bekletin.
Sebzelerin tümünü yikayip ayiklayin. Havuç ve kerevizi ince dilimler halinde dograyin. Brokoliyi küçük parçalara bölün. Domatesleri ikiye bölün.
Brokoli, havuç ve kerevizi tuzlu suda 1 dakika kadar haslayip soguk su ile durulayin.
Süt kremasini yumurta ile karistirip tuz, karabiber ve limon kabugu ile tatlandirin. Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin. 6 küçük sufle kabini yaglayin. Hamuru 3 mm kalinliginda açin. Bir sufle kabi ile hamurdan 6 daire çikarin. Hamur dairelerini kaplarin içine yerlestirin.
Sebzeleri ilave edin. Yumurtali kremayi üzerine ekleyin. Firina verip 30-35 dakika pisirin. Sevgi çöregini kiyilmis maydanozla süsleyip servis yapin.
|
|
Sevgi Çöreği Tarifleri Açma Tarifleri
|
|
