1 paket düdük makarna
1 demet semizotu
1 adet ufak suğan
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
Soğan çentilir, sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine ince kıyılmış semizotu katılır, 5 dakika çevrilir. Rende domates ve tuz eklenir, kapak kapatılır, 10 dakika pişirilir. Makarna haşlanır, suyu süzülür. Servis esnasında makarnanın üzerine semizotlu karışım bırakılır.
|
