|
|
|
Şehriyeli Peynir Köftesi |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc46423
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2010
2,118 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler :
Kaşar peyniri 125 Gr
Un 1 Çorba Kaşığı
Komili Riviera zeytinyağı 1 Çorba Kaşığı
Süt 3 Çorba Kaşığı
Karabiber
Kızartmak İçin:
Yumurta 2 Adet
Un 1 Çay Bardağı
Tel şehriye 1 Çay Bardağı
Komili Riviera zeytinyağı
YAPILIŞI:
1- Komili Riviera zeytinyağını kızdırın, unu ilave edip sürekli karıştırarak bir meyane hazırlayın. Meyaneyi un kokusu gidene kadar pişirin.
2- Meyaneye sütü azar azar ekleyip yedirin. Bir taşım kaynatın. Ateşin altını kısın. Rendelenmiş kaşar peynirini katıp karıştırın. Karabiber serpin.
3- Karışımı çok kısık ateşte peynir hafif eriyene kadar karıştırarak pişirip tencereyi ateşten alın. Ilınmaya bırakın.
4- Ilınmış karışımı 10 eşit parçaya bölün. Ufak parçalar alıp elinizle yuvarlayarak şekil verin.
5- Komili Riviera zeytinyağını derin bir tavada kızdırın. Peynir köfteciklerini önce una, sonra yumurtaya en son olarak da şehriyeye bulayarak kızdırdığınız yağa atın ve altın sarısı bir renk alana kadar kızartın.
Sıcak olarak servis yapın.
ML® Şehriyeli Köfte için tıklayın
ML® Peynir Köftesi için tıklayın
|
|
Şehriyeli Peynir Köftesi Tarifleri Komili Yemek Tarifleri
|
|
