Malzemeler:
200 gr piliç
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızıbiber
1 adet yeşilbiber
10 adet mantar
5.6 yaprak maydanoz
1 çorba kaşığı çiçek yağı
Pul biber karabiber tuz soya sosu
Hazırlanışı:
Tavuğu ve diğer malzemeleri kuşbaşı şeklinde doğrayın, sırasıyla tavuk eti, soğan, biberler, mantarı pişene kadar bir tavada soteleyin. Baharatları damak zevkinize göre ilave ettikten sonra servise sunabilirsiniz.
|
