|
|
Sebzeli Mercimek Çorbası (düdüklü) |
 |
demir tozu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.05.2016
Mesajlar: 36
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc118723
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2016
980 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gülsüm Narlı
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
3-4 dal brokoli
1 adet havuç
1 adet patates
3-4 adet domates kurusu (Yerine 1 çorba kaşığı salça da koyabilirsiniz)
1 çay kaşığı köri
Sıvı yağ
Düdüklü tencereye sıvıyağ koyup 1 adet doğranmış soğanımızı kavuralım. Domates kurusunu ve mercimeği ekleyelim. Doğradığımız brokoli, patates ve havucu da ekleyip kavurmaya devam edelim. 4 bardak ılık su koyup tencerenin kapağını kapatalım. 10-15 dakika kaynadıktan sonra ocaktan indirelim. Buharı çıkınca tencerenin kapağını açıp blenderdan geçirelim. Köri ve tuzu ekleyip 2 dakika daha ocakta kaynatalım.
|
|
