250 gr. Savayyer Bisküvisi
Krema için:
3 kaşık hindistancevizli mısır nişastası
1 su bardağı şeker
3 yumurta
3 bardak su
2 limon kabuğu rendesi
2 limonun suyu
Krema için verilen bu malzeme iyice karıştırılır ve pişirilir. Yuvarlak bir servis tabağına (30 cm. çapında) bisküviler dizilir. Üstüne sıcak sıcak krema dökülür. Tekrar bisküviler dizilir krema dökülür Tekrar bisküvi dizilir krema dökülür. Yan tarafları da krema ile kapatılır. Buz dolabında birkaç saat bekletildikten sonra servis yapılır.
|
