Sıvı yağda un ve salçayı kavurun. Yeterli miktarda suyu yavaş yavaş ve bir yandan karıştırarak ekleyin. Arnavut biberini parçalayıp ilave edin. 5 dakika piştikten sonra çok ince dilimlenmiş sarımsak ve 1 paket tavuk bulyonu ekleyip karıştırmaya devam edin. Tavuk bulyon eridikten sonra pürüzsüz olması için çorbayı blenderdan geçirin. Baharatlarını katıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişmeye bırakın.
