|
|
Sana Margarinli Tarhana Çorbası |
 |
Hasibe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2007
Mesajlar: 53
Şehir: Siirt |
Kısa URL: https://ml.md/lc76194
Gönderme Tarihi: 29.May.2012
2,019 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yemek kaşığı tarhana
100 gram kıyma
1 büyük boy domates
8 su bardağı et suyu
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
Öncelikle 4 yemek kaşığı Tarhanayı 1 su bardağı et suyu ile ıslatın ve bir kenarda bekletin. Kıymayı bir tencerede 1 yemek kaşığı margarin ile güzelce kavurun.İçine 1 adet büyük boy olan domatesi yemeklik doğrayın ve karıştırmaya devam edin. Kalan 7 su bardağı et suyunu ve ıslatılmış olan tarhanayı bu karışımın içine katın ve karıştırmaya devam edin. 10 dakika kadar ocakta kaynar bir şekilde bırakın daha sonra ocağın altını kapatın. Çorbanız hazır. Kaselere boşaltın ve sıcak olarak servis yapın.
|
|
