1 paket makarna
2 adet domates
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı salça
1/2 su bardağı peynir rendesi
2-3 diş sarımsak
Yarım bağ maydanoz
Yarım su bardağı kuru reyhan
Yeterince baharat
Tencereye yaklaşık 3-4 litre su koyup kaynatın
Bir çorba kaşığı tuz ilavesinden sonra 1 paket makarnayı veya istediğiniz kadar miktarı suya atıp ara sıra karıştırarak pişiriniz.
Makarnayı süzünüz.
Bir tencereye margarini koyup kızdırınız.
Rendelenmiş 2 adet domatesi, 1 yemek kasığı salçayı ekleyip kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
Sarımsakları,peynir rendesini, kekiği, pulbiberi, tuzu ve kuru reyhanı ekleyip 1-2 kez karıştırıp ocağın altını kapatın.
Doğranmış maydanozları ekleyin. Süzülmüş makarnayı da sosa ekleyip,1-2 kez karıştırın.
|
