15 dakika su ile bir tencerede yumurtayı haşlayın.
Soğuk su altında soğutup kabuklarını soyun.
4 parçaya kesin. Havuç ve biber ve salatalığı yıkayın.
Bütün sebzeleri ince uzun çubuk şeklinde kesin.
Hepsini bir tabağa dizip üzerine yumurtalarıda koyup mayonez ile süsleyin.
