|
|
Renkli Çarşı Hamuru Ekmeği |
 |
beyaz huş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.01.2021
Mesajlar: 33
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc155223
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2021
349 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yaş hamur (çarşı fırınından)
1 su bardağı lor
1 su bardağı goğranmış kuru domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 adet yumurta beyazı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı un
Çarşıdan alınan ekmek hamuruna diğer malzemeler eklenir ve yoğrulur. Uzun kek kalıbına konur. Üzerine yumurta sarısı un karışımı sürülür. 190 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirilir.
|
|
