|
|
Pudra Şekerli Börek |
 |
gülkız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2012
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc82213
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2012
4,430 defa indirildi / yazdırıldı
|
30- 40 adet baklava yufkası
6 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağı
Öncelikle tepsiyi bolca yağlayın. Sonra üzerine tam ölçüp yufkaları kesin. Alt kısma yaklaşık olarak 20 adet yufkayı yerleştirin. Erimiş tereyağını ve pudra şekeri gezdirin. Diğer yufkaları üzerine dizin ve dilimlere ayırın. Bir kabın için de sıvı yağı ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Üzerine gezdirin. 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Baklava yufkası bu böreğe ayrı bir lezzet katıyor. Bu şekilde hazırlanan börek uzun süre derin dondurucuda bekletilip öyle de pişirilebilir. Servis yapmadan önce üzerine bolca pudra şekeri serpin. İstenirse böreği fırına vermeden önce arasına muhallebi de sürabilirsiniz.
|
|
