https://www.droetker.com.tr
Dolgu:
2 adet portakal
1 su bardağı toz şeker
Kek:
1 poşet Dr. Oetker Şoko Kek Karışımı
4 yumurta
1 çay bardağı süt
175 g margarin
Islatmak için:
1 çay bardağı tarifine göre hazırlanmış Dr. Oetker Portakal Aromalı Frutti
Üzeri için:
1 poşet Dr. Oetker Tart Jölesi
1,5 çay bardağı su
1 çay bardağı tarifine göre hazırlanmış Dr. Oetker Portakal Aromalı Frutti
Dolgu: Rendenin ince kısmı ile portakal kabuklarının dış yüzeyinden çok ince bir tabaka alın. Sonra portakalları bir tencereye koyup üzerlerini kapatacak kadar su doldurun ve orta ateşte 10 dakika kaynatın. Sudan alıp dilimleyin. Teflon tencerenin dibine yarım su bardağı toz şeker serpin, üzerine portakal dilimlerini yayın ve kalan şekeri de serpin. Yarım saat dinlendirip ocağa alın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 45 dakika süre ile pişirin.
Kek: Şoko kek karışımını yumurta, süt ve margarin ile 3-4 dakika çırpın. 26 cm çapında yağlanmış kalıba dökün ve pişirin.
Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 40-50 dakika
Soğutup enlemesine ikiye kesin.
1 çay bardağı fruttinin yarısıyla keki ıslatın ve portakalları dizin. İkinci katı kapatıp kalan fruttiyle ıslatın.
Tart jölesini 1,5 çay bardağı su ve 1 çay bardağı frutti ile tarifine göre hazırlayıp kekin üzerine yayın.
|
