|
|
PİRPİRİMLİ DOLMA KÖFTE (Malatya) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc32111
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
2,079 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Malzemeleri ve yapılışı aynen ıspanaklı dolma köftedeki gibidir. Farklı tarafı, ıspanak yerine semizotunun kullanılmasıdır.
Köftede kullanılan semizotu taze olabileceği gibi önceden kurutulup haşlanmış semizotu da olabilir.
|
|
