1 paket Pınar İnegöl Usulü Köfte
Salkım domates
Sivri biber
Mısır Piyazı malzemeleri:
1 paket konserve mısır
6 tane yeşil soğan
1 demet dereotu
6 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin
Yarım demet maydanoz
Soğanları halka halka doğrayın, dereotu ve maydanozu ince ince kıyın. Mısır ve zeytini de ekleyerek karıştırın, zeytinyağı ve limon ekleyin.
İnegöl Köfte Hazırlanışı: İnegöl köftelerin çözülmesini beklemeden önceden ısıtılmış yağsız tavada her biri 2-2,5 dakika, toplamda 8-10 dakika pişirin. Ayrı bir tavada salkım domates ve biberleri de közleyerek köftelerin yanına ilave edin. Mısır piyazıyla birlikte servis yapın.
|
