4 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
3 Dilim peynir
1 Çorba Kaşığı toz şeker
1 Adet yumurta
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Bardak süt
6 Dal maydanoz
1 Paket maya
Öncelikle sütü, sıvıyağı ,margarini, tuzu, şekeri ve mayayı yoğurma kabımıza alalım ve ununuda ekleyerek kulak memesi kıvamında yoğuralım.ve yarım saat mayalandıralım. Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp masada elimizle açalım. bir ucuna hazırladığımız kıyılmış maydonoz ve peyniri koyalım ve rulo saralım ruloyu başparmağımızın etrafında dolayarak şekil verelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve fırında kızartalım.
|
