2 adet havuç
3 adet patates
1 adet marul
1 adet karışık kıvırcık salta
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Patatesleri iyice yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Kaynamaya bırakın. Havuçları bir kabın içine rendeleyin, yeşillikleri iyice yıkayıp irice elinizle doğrayın. Haşlanmış patatesleri soyup dilimleyin. Servis tabağına havuç rendesi, yeşillikler ve haşlanmış patatesi sırayla koyun. Üzerine zeytinyağı ve limon suyunu koyup servis yapın.
|
