3 adet patates
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
Çeyrek demet maydanoz
Yarım limon
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Patatesler soyulur, fındık büyüklüğünde doğranır, sıvıyağda altın rengi kızartılır. Soğan çeyrek daire şeklinde doğranır ve tuzla ovulur. Maydanoz ince kıyılır, biber ufak doğranır. Bütün malzeme bir araya getirilir. Üzerine limon gezdirilir, karıştırılır.
|
