Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Makarna Tarifleri > Patatesli Balık Köftesi (görsel) (1 adet - 34,354 defa bakıldı)

Patatesli Balık Köftesi (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Patatesli Balık Köftesi (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc74741
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2012
2,649 defa indirildi / yazdırıldı


Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bir köfte tarifi paylaşacağız
ama bildiğimiz köftelere hiç benzemiyor
"Patatesli Balık Köftesi" tarifi paylaşacağız
ama her zaman olduğu gibi önce malzemeleri öğrenelim
1 kilo istavrit
2 adet haşlanmış patates
1 adet yumurta
1 adet orta boy kuru soğan
1 çay bardağı çekilmiş kuru ekmek
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
ve kızartmak için; 2,5 su bardağı ayçiçek yağı
malzemeleri öğrendikten sonra...
balıkları haşlamak üzere ocağın yanına gidebiliriz
tencereye balıklarımızı bırakıyoruz
çok az da tuz ilave ediyoruz
gene az miktarda soğuk su katıyoruz
kapağını kapatıyoruz
ve balıklar yumuşayana kadar pişiriyoruz
balıklar yumuşadı, şimdi ateşi kapatıyoruz
balıklar haşlandı, biraz buharı indi
artık tabağa aktarabiliriz
tabakta biraz soğutabilirsek temizlemesi daha kolay olabilir
elimizden geldiğince gördüğümüz kılçıkları temizledik
şimdi bunu bir kenara bırakıyoruz
2 adet haşladığımız ve soyduğumuz patatesi...
bir çatal yardımıyla eziyoruz
biraz da tuz ekleyebiliriz
patatesi püre yapar gibi çok güzel bir şekilde ezdik
şimdi diğer malzemeleri ilave edelim
1 adet yumurtamız...
1 adet rendelediğimiz kuru soğan
kuruduktan sonra rondodan geçirdiğimiz ekmek tozu...
kılçıklarını ince ayıkladığımız istavrit balığı...
bir de maydanoz var ki, onu da kıymamız gerekiyor
maydanozumuzu kıydık ama en son ilave edeceğiz
biraz daha tuz katalım
ve 1 çay kaşığı kadar karabiber
şimdi malzeme bütünleşene kadar yoğuruyoruz
harç bütünleşmeye başladı
kıydığımız maydanozları da ilave edelim
ve homojen yayılana kadar biraz daha yoğuralım
deriz ya; sakız gibi oldu ya da macun gibi oldu, aynen öyle
artık şekillendirelim
cevizden biraz daha büyük parçalar alıyoruz
önce yuvarlıyoruz, sonra silindir gibi uzatıyoruz
son köftemizi de yaptık
artık kızartmak üzere tavamızın yanına gidebiliriz
tavayı ateşe yerleştirdik
yağı ekliyoruz
ve yağın biraz kızması için bekliyoruz
yağ kızamaya başladı, biz de köftelerimizi atalım
köfteler kızardıkça çeviriyoruz
biraz daha kızarırsa daha iyi olur
kızaran köfteleri kağıt havluya çıkarıyoruz
artık son köftelerimizi de alalım
farkındaysanız bir hayli yağ çekti
patatesten dolayı
ve kapatalım, şimdi artık servise sunabiliriz
patatesli balık köftelerini kızarttık
fazla yağı kağıda çıktı
artık servis zamanı
ılık olarak servise sunacağız
Mütevazı Lezzetler mutfağında bugün farklı bir köfte tarifi paylaştık
patatesli balık köftesinin yapımını öğrendik
diğer balıkları da kullanarak aynı tarifi yapabiliriz
en kısa sürede denemenizi diliyorum, hoşçakalın...
Patatesli Balık Köftesi (görsel) Tarifleri Video Makarna Tarifleri

(1 adet Patatesli Balık Köftesi (görsel) 34,354 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası