|
|
Patates Salatası |
 |
füfrer
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2014
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc100972
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2014
1,584 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo taze patates
1 adet etli kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 adet domates (kabukları soyulmuş)
1 adet kırmızı soğan
Siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
200 gram beyaz peynir (kırıklanmış)
SOSU İÇİN:
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
1 diş sarmısak
1 çorba kaşığı dereotu
2 tatlı kaşığı taze kekik
Patatesleri haşlayıp soğumaya bırakın. Biberleri közleyin. Üzerini streçle kapatıp 5 dakika bekletin. Kabuklarını soyun. Kalın dilimleyin. Kavanozda sos malzemelerini sallayarak karıştırın. Bir kaba alın. Bütün salata malzemelerini sosun olduğu kaba koyup harmanlayın. Yaklaşık olarak 5 dakika dinlendirin. Servis yapın.
Fotoğraf "Ahben" tarafından gönderildi. 03.03.2020
|
Patates Salatası |
 |
parametre
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.07.2016
Mesajlar: 23
Şehir: Gümüşhane |
Kısa URL: https://ml.md/lc118546
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2016
1,518 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gülşen Ger
4 adet orta boy patates
3 adet yumurta
½ çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
4-5 adet taze soğan
1 adet küçük kuru soğan
Maydanoz
Dereotu
Süslemek için:
10-15 adet siyah zeytin
5-6 adet salatalık turşusu (kornişon)
Patatesler yıkanıp kaynar suda haşlanır. Yumurtalar katı halini alacak şekilde haşlanır. Kuru soğan piyazlık şekilde doğranıp tuzlu suda bekletilir. Daha sonra sudan çıkarılıp süzülür. Haşlanan patateslerin kabukları soyulup, küçük küçük doğranır. Doğradığımız kuru soğan ile birlikte harmanlanır. İnce ince kıyılan taze soğan, dereotu ve maydanoz eklenir. Tuz, yağ, limon suyu ve baharatlar eklenir. Hepsi birbirine karışacak şekilde karıştırılır. Haşlanan katı yumurtalar zeytin ve salatalık turşusu ile süslenir.
|
Patates Salatası |
 |
hergün
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.09.2013
Mesajlar: 22
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc92229
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2013
1,486 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet patates
1 çay bardağı zeytinyağı
2 limon suyu
1 çorba kaşığı hardal
50 gram tulum peyniri
Tuz karabiber
1 domates, maydanoz
Küçük boy patateslerin üzerine birkaç delik açıp kızgın fırına verin veya suda haşlayın. Her tarafının ve içinin güzelce piştiğinden emin olunca fırından alın kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağı, limon suyu ve hardalı çırpın ve üzerine döküp karıştırın. Domates ve maydanozla servis yapın.
|
Patates Salatası |
 |
hüsna
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.10.2013
Mesajlar: 39
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc93212
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2013
1,390 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 haşlanmış patates
5 taze soğan
1 limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
Kırmızı pul biber, kimyon
Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Daha sonra da üzerine limon suyunu ve zeytinyağını gezdirip karıştırın. Soğanı ince kıyıp kabın içinde patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Soğuk olarak servis yapın. Sarımsakları ezip baharatlarla karıştırın ve limon suyu zeytinyağı ile harmanlayın.
|
Patates Salatası |
 |
sarı yaldız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.10.2014
Mesajlar: 46
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc103903
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2014
1,356 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
1 adet limon
Tuz
Karabiber
6 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı kırmızı pul biber
2 çorba kaşığı hardal
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp üzerine tuz koyup ovalayın. Haşlanmış patatesleri de küp şeklinde doğrayıp soğanla karıştırıp harmanlayın. Limon suyu, hardal ve zeytinyağını baharatlarla karıştırıp servis yapın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 25.07.2022
|
Patates Salatası |
 |
ince
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.11.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc130090
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2017
1,071 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://yemek.name
3 adet patates
3-4 sap taze soğan
4-5 dal maydanoz
1 adet limon
Zeytinyağı
Tuz
Patatesleri soyup, küp küp doğrayın.
Bir tencereye su doldurup tuz, yarım limonun suyu ve patatesleri içine atıp haşlatın.
Haşlanan patatesleri süzerek sudan alın.
Taze soğan ve maydanozları doğrayıp, soğuya patateslerle karıştırın.
Üzerine kalan limon suyunu ve zeytinyağını gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.
|
Patates Salatası |
 |
nev
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.02.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc131800
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2018
951 defa indirildi / yazdırıldı
|
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
1 kg patates
1 bağ maydanoz
5-6 taze soğan
Tuz
Biber
Kimyon
Domates
1 limon suyu
Zeytinyağı
Patatesleri kaynatın, kabuklarını soyun, soğutun ve küp şeklinde doğrayın. Derin bir kaba koyun ve ince doğranmış yeşil soğan ile maydanozu ekleyin. Geniş bir kapta limon suyu, domates salçası, tuz, biber, kimyon ve zeytinyağı ile patatesi karıştırın. Kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz.
|
Patates Salatası |
 |
güzel
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc134624
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2018
871 defa indirildi / yazdırıldı
|
6-7 adet büyükçe patates
5 6 adet yeşil soğan
1 adet göbek salata
1 kutu konserve mısır
Pul biber
Tuz
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1.5 limon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 paket knorr salata baharatı
Pataesleri ilk önce güzelce haşlıyoruz.
Daha sonra büyükçe bir kaba patatesleri küp küp doğruyoruz.
Diğer bir yanda göbek salatayı ve soğanları doğruyoruz.
Doğradığımız yeşillikleri ve mısırı patateslerin üzerine döküp pul biberini ve salata baharatını koyuyoruz.
En son olarak da zeytinyağını nar ekşisini limonunu ve tuzunu bir bardakta iyice özdeşleştirdikten sonra karışımın üzerine dökün ve karıştırın.
|
Patates Salatası |
 |
safiye sönmez
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.06.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc134598
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2018
835 defa indirildi / yazdırıldı
|
4-5 tane büyük boy haşlanmış patates
1 su bardağı mısır konservesi
3-4 adet kornişon turşu
1 büyük domates
Yarım demet dereotu
1 büyük kase süzme yoğurt
1 kase mayonez
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Karabiber
Limon
Tuz
Haşlanmış patatesleri eziyoruz limon tuz karabiber ve biraz sıvıyağ ile karıştırıyoruz. Yağlanmış kalıbımıza patatesin yarısını yayıyoruz. Süzme yoğurt ile mayonezi karıştırıyoruz. Patatesin üzerine krema gibi yayıyoruz, sonrasında garnitür ve kornişon turşuyu küçük küçük doğrayıp yoğurdun üzerine yayıyoruz. Tekrar diğer kalan patatesi üzerine kaplıyoruz tekrar üzerine yoğurttan sürüyoruz ve domates mısır ve dereotu ile dilediğimiz gibi süslüyoruz ve servis yapıyoruz.
|
Patates Salatası |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc128572
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2017
815 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://yemek.name
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy salatalık
2 yemek kaşığı rendelenmiş salatalık turşusu
3-4 dal dereotu
2-3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1. Patatesleri çok fazla yumuşak olmayacak şekilde haşlayın ve rendeleyin.
2. Salatalığı kabuğu ile rendeleyin.
3. Havucu rendeleyip çok az sıvı yağ ile yumuşayıncaya kadar soteleyin.
4. Havuç ve patates ılınınca tüm malzemeleri karıştırın.
|
Patates Salatası |
 |
müno
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.12.2018
Mesajlar: 22
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc139329
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2018
732 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gözde Şarküteri
½ Bağ Maydanoz
1 Adet Havuç
5 Adet Patates
1 Adet Yumurta
3 Çorba Kaşığı Zeyinyağı
½ Çorba Kaşığı Tuz
Patatesleri ve havuçları soyun ve bir tencereye alarak pişene kadar haşlayın.
Haşlanan patatesleri bir kaba alın ve üzerine yumurtayı kırıp yağı ve tuzu ilave ederek iyice ezin.
Maydanozu ve havucu ince ince doğrayın ve ezilmiş patatesin içine ilave ederek karıştırın.
Tercihen servis yaparken üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz.
|
Patates Salatası |
 |
mavi geyik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.07.2019
Mesajlar: 55
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc144691
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2019
524 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet patates
2 adet havuç
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
5 adet taze soğan
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam dereotu
Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra püre haline getirin.
İçine havuçları çiğden rendeleyin.
Taze soğan, dereotu ve sarımsağı ince ince doğrayarak ilave edin.
2 yemek kaşığı mayonez ve yoğurdu da malzemelere iyice yedirin.
Yayvan bir kabın içinde 1-2 saat buzdolabında bekletin.
Çıkarıldıktan sonra isteğe göre üstünde peksimet parçaları ile servis edilebilir.
|
Patates Salatası |
 |
Ahben
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.02.2020
Mesajlar: 41
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc148944
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2020
389 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 orta boy patates
1 domates
1 havuç
1 soğan
8 dal maydanoz
2 kornişon turşu
Marul
Sıvı yağ
Limon
Toz kırmızıbiber
Karabiber
Tuz
Patatesleri ortadan ikiye bölün ve kabuklarıyla haşlayın.
İlk sıcağı çıktıktan sonra kabuklarını soyun ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
Çok küçük doğramanız patateslerin ezilmesine sebep olacaktır.
Ayrı bir kaba ince doğranmış soğan, havuç, maydanoz, kornişon turşu ve marulu alın.
Domatesleri ayrı bir kapta küçük küçük doğrayın.
Karışıma patatesleri ekleyin. Tuz, limon, yağı karıştırın ve karışıma ekleyin.
Biraz bekledikten sonra suyu alınmış domatesi ekleyin.
Tuz toz kırmızıbiber ve karabiberi ekleyip son kez karıştırın.
Patates salatanızı sunum tabağına alın, üzerini maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.
|
Patates Salatası |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc157708
Gönderme Tarihi: 14.May.2021
386 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
¾ çay bardağı zeytinyağı
3-4 dal taze soğan
8-9 dal maydanoz
Tuz
Süslemek için:
Yumurta
Siyah zeytin
Patateslerimizi iyice yıkayıp bir tencere içerisinde haşlayalım.
Haşlamayı kontrol etmek için sivri bir bıçaktan yardım alabilirsiniz.
Ortalama 20 dakika içerisinde haşlama işlemi tamamlanacaktır.
Patatesler haşlanırken sumak, pul biber, tuz, zeytin yağını bir kap içerisinde karıştırın.
Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın.
Haşlanmış patatesler elinizin dayanabileceği sıcaklığa gelince kabuğunu elinizle soyun.
Dilediğiniz boyutta küp olacak şekilde doğrayın.
Sosun içerisine patatesleri atınca sık sık karıştırın sosunu çekmesini sağlayın.
Soğumuş patateslerin içerisine yeşillikleri ekleyin.
Ekşi seviyorsanız biraz limon suyuyla karıştırabilirsiniz.
Siyah zeytin ve yumurtayla dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
|
Patates Salatası |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170608
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2023
316 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet küçük boy patates
2 tel maydanoz
2 tel dereotu
2 tel ince yeşil soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sumak
Pul biber
Karabiber
Nane
Yarım çay bardağı limon suyu
Patateslerin çabuk kaynaması için kabuklarını soyup iyice yıkayın.
Akabinde iri olarak küp küp kesin.
Tencereye koyup patateslerin üzerini geçmeyecek derece su doldurun.
10 - 15 dakika kaynattıktan sonra suyu süzün.
Akabinde bir kabın içinde yeşil soğanı, maydanozu, dere otunu kesin.
Üzerine patatesleri ve baharatları ilave edin.
Yağı koyduktan sonra karıştırın.
|
Patates Salatası |
|
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc152285
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2020
308 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 patates (Haşlanmış ve küp doğranmış)
1 soğan (Piyaz doğranmış ve tuzla ovulmuş)
3 dal taze soğan (İnce kıyılmış)
Yarım demet taze nane (İnce kıyılmış)
Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
Tuz
Kimyon
Pul biber
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
Sosu için tuzu, baharatı, nar ekşisini, zeytinyağını, hardalı ve limon suyunu karıştırın.
Diğer malzemeleri geniş bir kaba aktarın. Sosunu döküp harmanlayın.
Servis tabağına alarak servis yapın.
|
Patates Salatası |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc167482
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2022
303 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet patates
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sumak
Pul biber
Limon
Patatesleri haşlayın.
Patatesleri haşlayın ve soğuduktan sonra kabuklarını soyun.
Daha sonra küp küp doğrayın.
Soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
Büyük bir kasede zeytinyağı, sumak, pul biber, limon suyu ve zeytinyağını karıştırın.
Patatesleri, maydanoz ve dereotunu da ekleyip güzelce harmanlayın.
|
Patates Salatası |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc159406
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2021
239 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet patates
1 adet kuru soğan
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
Nane
Yarım limonun suyu
Sumak
Zeytinyağı
Patatesleri haşlayın ve soğuduktan sonra kabuklarını soyun.
Daha sonra küp küp doğrayın.
Soğan, maydanoz ve dereotunu da ince ince doğrayın.
Ardından tüm malzemeleri bir kaseye alıp güzelce karıştırın.
|
Patates Salatası |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171117
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2023
219 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Sızma Zeytinyağı 0.5 Çay Bardağı
Sofra Tuzu 1 Tatlı Kaşığı
Karabiber 1 Tutam
Kimyon 1 Tatlı Kaşığı
Mayonez 1 Yemek Kaşığı
Patates 6 Adet
Sarımsak 1 Diş
Taze Soğan 4 Dal
Limon 1 Adet
Üzüm Sirkesi 2 Yemek Kaşığı
Köri 1 Tatlı Kaşığı
Patatesleri çok yumuşak olmamak şartıyla haşlayıp, soğutun. Patatesler soğuduktan sonra, büyük parçalar halinde doğrayın. İnce kesilmiş taze soğanları ekleyin. Diğer tarafta, sirke, zeytinyağ, mayonez (light mayonez kullandım), dövülmüş sarımsak, köri, kimyon, tuz ve karabiberi karıştırıp bir sos hazırlayın. Hazırladığınız sosu doğranmış patateslerin üzerine döküp, patatesleri ezmeden yavaşça karıştırın. Bir saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapın.
|
Patates Salatası |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165503
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2022
217 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet patates
1 adet kırmızı soğan
10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
1 adet limon
Patatesleri haşlayıp soyuyoruz ve ince ince dilimliyoruz. Piyazlık doğradığımız soğanı, zeytinyağında kavuruyoruz. Diğer malzemeleri bir kasede karıştırıp kavrulmuş soğan ile birleştiriyoruz. Ardından ılık patatesleri ekleyip hepsini karıştırıyoruz. İnce kıyılmış maydanoz ile servis ediyoruz.
|
|
