Pınar Hindi Fileto Konserve
2 Adet Patates
1 Adet Soğan
Yarım Limon
10 Ml Zeytinyağı
1 Tutam Nane
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Maydanoz
Kırmızı Toz Biber
Tuz
Soğanları ay şeklinde doğrayın ve kısık ateşte karamelize edin.
Ayrı bir tencerede patatesleri haşlayın.
Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın hindi fileto patates ve soğanı harmanlayın.
Doğranmış taze yeşillikleri ekleyin.
Ayrı bir kapta zeytinyağı limon suyu ve tuzu çırpın.
Tüm malzemeyi harmanlayın.
Üzeri ne toz biberli zeytinyağı ile servis edebilirsiniz.
|
