|
|
|
Patates Püresi |
 |
rikkat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.05.2007
Mesajlar: 380
Şehir: Çankaya - Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc15720
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2007
2,339 defa indirildi / yazdırıldı
|
POMMES PUREE
1 kg. patates
2 çorba kaşığı tepeleme dolu tereyağı
1/2 su bardağı kaynar süt
1/2 tatlı kaşığı tuz
Patatesin kabuklarını soyup dörde bölünüz.
Yıkayıp üzerini kapatıncaya kadar su koyup tuzunu ilâve ediniz.
Orta ateşte 25-30 dakika pişiriniz.
Suyunu süzdürüp makinadan veya ince kalburdan tenceresine geçiriniz.
Ağır ateşte karıştırarak evvela tereyağını ve tuzu, sonra sütü yediriniz ve servis ediniz.
|
|
Patates Püresi Tarifleri Cordon Bleu Tarifleri
|
|
